سه شنبه, خرداد ۱۲, ۱۳۹۹
آشپزیدسر و شیرینیسبک زندگی

کیک خیس شکلاتی : طرز تهیه انواع کیک خیس ترکیه، براونی، قابلمه ای، شکلاتی، زعفرانی، یخچالی

برای کدبانو شدن هیچ وقت دیر نیست

2366d85052807b4954f84dc85d0d710b 526x460 - کیک خیس شکلاتی : طرز تهیه انواع کیک خیس ترکیه، براونی، قابلمه ای، شکلاتی، زعفرانی، یخچالی

در این مطلب از بخش دسر و شیرینی وبسایت ابرمگ طرز تهیه کیک خیس شکلاتی را در نظر گرفته ایم.

برای دیدن انواع دیگر از کیک های خیس در ابرمگ با ما همراه باشید.

کیک خیس شکلاتی

مواد لازم :

  • ۲ عدد تخم مرغ
  • ۱ پیمانه آرد
  • ۱ پیمانه روغن
  • ۱/۲ پیمانه پودر کاکائو
  • ۱ پیمانه شکر
  • وانیل مقداری
  • ۲ ق چ بیکینگ پودر
  • ۱/۲ پیمانه شیر
  • ۱ بسته پودر کافی میکس (درصورت دلخواه اجاری نیست)

طرز تهیه :

اول شکر و روغن و شیر و پودر کاکائو و اون یک بسته کافی میکس اختیاری رو قشنگ مخلوط

میکنیم تا شکر خوب حل شه.

بعد هشت قاشق از این سس رو برمیداریم میذاریم یه کناری تا بعد.

به مابقی مواد ،وانیل و دو تا تخم مرغمون رو اضافه میکنیم و خوب میزنیم ولی نه به اندازه ای

که کیک رو سفت کنیم.

بعد از تخم مرغها نوبت آرده که به همراه بیکینگ پودر اضافه میکنیم و آروم هم میزنیم که پف

کیک نخوابه.

کف قالب یه کاغذ روغنی بندازید. مواد رو بریزید توش و در طبقه وسط دمای ۱۸۰نیم ساعت

زمان بدید ولی چک کنید شاید دمای فرتون فرق کنه.

بعد از پخت وقتی سیخ چوبی زدین دیدین سیخ تمیزه و موادبهش نچسبیده

کیک رو داغ داغ دربیارید و روش با سیخ چوبی سوراخ سوراخ کنید همه جا سوراخ شه

و تا کیک داغه اون هشت قاشق سس رو بریزید روش و پخشش کنید تا روشو بپوشونه و داخل

سوراخها هم بره دلتون خواست روش با سس شکلات سفید هم تزیین کنید که من دوست نداشتم.

دیدگاهتان را بنویسید